ҷӯшидан

I

[جوشيدن]

1. ба ҷӯш омадани об ё моеи дигар бо таъсири оташ ё ҳарорати дигар

2. фаввора зада баромадани об ва чизҳои обакии дигар аз зери замин

3. ба сабаби дер истодан дар ҳолати табиӣ туршида ба ҳаракат омадани моеот: ҷӯшидани сирко, шароб, ҷурғот ва ғ.

4. маҷ. дамидан, туғён кардан, ба талотум даромадан, хурӯшидан

5. маҷ. ба ҳаяҷон омадан, ба изтироб омадан, дар ғазаб шудан

6. маҷ. равнақу ривоҷ ёфтан, бо авҷу суръат пеш рафтан

7. маҷ. ба шавқ омадан, саъю кӯшиши зиёд пайдо кардан; деги касе ҷӯшидан кори касе омад кардан, даромад ва маишати хуб доштан

II

[جوشيدن]

гуфт. дӯшида гирифтани шири гов, буз, гӯсфанд ва ғ. : гов ҷӯшидан, шир ҷӯшидан